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목록자색고구마말랭이 (1)
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![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C150x150/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/DJuwE/btqNXejjCkE/pd5WeGxOEEdW2u7JTlXZ71/img.jpg)
컬러푸드 자색고구마 노화방지에 좋은 식품으로 알려 져 있는데요 불량주부의 얼렁뚱땅 이기적 레시피 오늘은 자색고구마밥을 해 볼 예정입니다. 밥 할 때마다 고구마 씻어 하는 게 불편해서 좀 더 오래 저장할 수 있는 방법을 연구하다가 자색고구마를 말려서 사용하기로 했죠. 먼저 자색고구마를 깨끗하게 씻어요. 껍질은 숟가락으로 긁으면 됩니다 그리고는 적당한 크기로 썰어서 다집니다. [불량주부 이기적레시피] 밥맛 좋은 자색고구마밥, 말랭이 만들기와 효능 그리고는 식품건조기에 부직포를 깔고 다진 알갱이들을 올려 말립니다. 12시간 동안 건조를 시키면 아주 딱딱한 자색고구마 알갱이가 된답니다. 말린 자색고구마 알갱이는 깨끗하게 씻어 말린 페트병에 넣어서 꽉 닫아 놓으면 오랜동안 사용 가능합니다. 이렇게 해 놓으면 아주..
일상에 미치다
2020. 11. 22. 15:29