[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

요즘 같이 외식이 자유롭지 못할 때

삼겹살을 굽는건 참 쉬운일은 아니죠.

 

원래 육류를 즐겨 먹는 편은 아니었지만

원하지는 않아도 돼지고기를 먹는 경우가 많았더랬어요

하지만 집안에서 삼겹살을 혼자 굽기는 좀~~

 

어느날 마트~!!

제주돼지 뒷고기 행사 중이었는데

없어 못 팔 정도

 

가격도 저렴했고, 냄새 없는 제주돼지라 인기라고 했어요

뒷고기는 다양한 부위들이 있어 매니아들에게 인기

 

사 와서는 냉동실로 직행 ㅠ

한달이 넘었는데도 냉동실에서 존재감 없이 있던  뒷고기를 꺼내 구웠는데

역시 혼자먹는 건 별로~

노력에 비해 청소거리가 너무 많은 것

 

얼토당토 않은 생각이 머릿속을 지나갔어요

 

후후~~

 

따로 양념을 할 필요 없는

불량주부만의 얼토당토 않은 레시피~!!

 

 

 

 

 

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

웍에 먹기좋게 가위로 잘라 간마늘을 조금 넣고 볶습니다.

 

그리고는 김치 투척!!

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

 

김치를 넣고 볶다가 뚜껑을 덮고 익혀 줍니다.

 

 

 

고기와 김치가 적당히 익혀졌을 때

양파를 듬뿍 넣고  설탕1/2스푼 정도 넣어 줍니다.

양파는 단맛을 내어 주고

약간의 설탕 또한 김치의 짠맛을 완화해 주죠

 

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

짜자잔~~~!!!

특별한 양념도 필요 없고

요리 지식도 필요 없이

세상 간편한 불량주부의 이기적 레시피 입니다.

 

 

제주돼지 뒷고기 김치 두루치기

뒷고기, 김치, 간마늘 조금, 양파 , 설탕 반스푼

 

 

간단하죠?혼족들에게 아주 유용한 정보가 됩니다.웍이 없으시면 후라이팬이나 냄비에 볶으셔도 된답니다.

 

 

 

[불량주부 이기적레시피] 김치돼지 두루치기~세상 간편하게 만드는 법

 

 

저는 오랜만에 위스키 언더락 한잔 했습니다